Nieuws   Zoeken 

griekse schotel van Ans
Ingredienten: (5 pers.):
1 courgette
250 gr. broccoli
100 gr. peulen
250 gr. champignons
groene, rode, gele paprika
500 gr. gyrosreepjes
2 rode uien
(evt. verse ananas)
750 gr. bistrokriel
Bereiding:
voor dit gerecht gebruik ik de electrische wok ,lekker gemakkelijk.
eerst de groenten schoonmaken en spoelen, de wok verwarmen en een eetlepel olie verhitten, begin met het vlees al omscheppend te bakken ,daarna de champignons en de uien toevoegen.als dit alles een lekker kleurtje heeft schep het dan in een schaal dan alle groenten in de wok en een min. of tien laten wokken, het kookvocht van de groenten laten lopen en het vlees weer toevoegen. als laatste even de voorgestoomde kriel mee laten warmen. ik serveer hier een lekkere witte koolsalade met een dressing van kummel olie bij, een frisse komkommersalade en eigengemaakte knoflooksaus bij.
smakelijk eten
Receptnummer: 2154 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: ans
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept