Ingredienten: (4 pers.):
250 gr. gehakt
1/2 zakje Silvo kruiden voor gehakt, b.v. kerrie of Bretons
500 gr. spruitjes
1 kg aardappelen
klein potje appelmoes | Bereiding:
Aardappels schillen en wassen en in water met beetje boter aan de kook brengen. Als water kookt schoongemaakte spruitjes toevoegen. Ondertussen gehakt rul bakken met kruiden. Als aardappels + spruitjes bijna gaar zijn (ca. 15-18 min.) afgieten en door elkaar stampen met appelmoes. Gehakt afgieten en erdoor stampen. |