Ingredienten: (2 pers.):
2 Kipfilet
Sweet chili sauce (fles)
bakje taugé
1 rode paprika
1/2 pak mihoen
olijfolie
knoflook; naar behoefte
ketjap (manis); paar eetlepels | Bereiding:
laat de gesneden kipfilet eerst even 10-15 minuutjes in de ketjap marineren. Daarna even heet aanbakken in de ketjap-marinade (evt. ook met olijfolie, maar hoeft niet per sé ivm de ketjap). Dan Sweet chili sauce erbij (naar behoefte) en laat het 8-10 min. zachtjes sudderen. Na paar minuutjes de paprika erbij in stukjes, en als de kip bijna gaar is, de taugé toevoegen.
Ondertussen de mihoen bereiden volgens de verpakking (slechts 4 minuten werk).
Serveer de de kip/saus/groenten bij de mihoen. KLAAR!
Een heerlijk, licht verteerbaar, oosters gerecht.
|