Ingredienten: (6 pers.):
1 komkommer (kleine blokjes)
1 kleine ananas (kleine blokjes)
100 gr. lychees (blikje)
3 el olie
1 el azijn
1 teentje knoflook
halve gesneden rode peper
zout/peper
1 pakje javaanse kipfilet (125 gr) van Stegeman | Bereiding:
meng de komkommer, ananas, lychees. maak een saus van de olie, azijn, knoflook gesneden peper en gemalen zout en peper. doe dit door het fruit en doe er las laatste de kip door. |