Ingredienten: (4 pers.):
500 g shoarmavlees
olie of boter
2 ontvelde vleestomaten
1 kleine rode paprika
1 kleine prei
1 pak Honig witte rijst
1 blikje maïs, uitgelekt
1 kleine ui
| Bereiding:
Snijd de vleestomaten in stukjes. Bak het shoarmavlees in wat olie of boter gaar en bruin en voeg op het laatst de stukjes tomaat toe. Snijd de paprika in blokjes, de prei in ringen. Fruit de paprika en prei ca. 5 minuten in wat boter. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak en meng de groenten erdoor. Schep de rijst op 4 borden, schep het shoarmavlees ernaast en garneer met een paar ringetjes dun gesneden ui en rode paprika. |