| Sophie's pasta met zalmsaus | |
400 gr pasta: spaghetti of tagliatelle 250 gr sperzieboontjes of peultjes 1 pak gepureerde tomaten 400 gr 2 dl slagroom 1 blik pink zalm 418 gr 4 eetlepels verse basilicum 50 gr geraspte kaas | Bereiding: Sperzieboontjes of peultjes halveren en in 6 minuten beetgaar koken. Pasta volgens gebruiksaanwijziging koken. De tomaten aan de kook brengen. Slagroom toevoegen en op een zacht vuurtje 10 minuten laten koken. De zalm in stukjes verdelen en samen met de groente door de saus roeren. De saus op smaak brengen met peper en zout, en pas op het laatste moment de verse basilicum erdoor roeren. De saus bij de pasta serveren en de geraspte erover strooien. |
| Receptnummer: 4049 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers | |
| Opmerking: Een lekere frisse gemengde salade erbij met pijnboompitjes, en je hebt een lekkere zomerse maaltijd. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |