Ingredienten: (2 pers.):
Droske Burrito's met saus (in het koelvak)
tomaten stukjes in blik
potje zure room
blikje mais
geraspte kaas
1 kipfilet in stukjes | Bereiding:
Bak de kipfilet, zet ondertussen de oven aan en vet het bakblik in. Als de kip gaar is, doe dan de tomaten erbij, en het zakje saus (de helft voor medium hot, alles voor lekker pittig). Doe hierbij 3/4 van het potje zure room, en de mais. Roer dit door elkaar heen. Vul dan de burrito's hiermee, mag wel een soeplepel in. Vouw deze dan als een loempia. Smeer dan de bovenkant in met zure room, en strooi hier flink wat kaas over. Doe deze in de oven tot de kaas is gesmolten. |