| Els' kalkoenfilet met seroendeng en mihoen | |
4 ons kalkoenfilet 4 ons spercieboontjes 2 ons tauge 1 tl gemberpoeder peper en zout 2 el bloem boter of olie pak mihoen 2 el ketjap manis 5-7 el seroendeng | Bereiding: Kook de boontjes gaar. In de tussentijd de kalkoen in reepjes snijden en bestrooien met zout, peper, gemberpoeder en bloem. Verhit de boter of olie. Bak de kalkoen in ong. 5 minuten gaar. Mihoen gaar laten worden volgens gebruiksaanwijzing. De boontjes afgieten en de tauge en ketjap erdoor scheppen. Voeg de seroendeng aan de kalkoen toe en bak het 1 minuutje mee. Verdeel de mihoen over 4 borden, schep het bonen- tauge- mengsel er naast en verdeel de kalkoen over de mihoen. Zet voor de liefhebbers sambal of een pittige chilisaus op tafel. Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 4567 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Els herrenberg | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |