| Mieke's vegetarische bruine bonen soep | |
1 blik bruine bonen 3 veg. bouillonblokje 1 paprika 2 uien 1 prei (of bleekselderij) klein blikje mais scheut rode wijn peper, paprikapoeder scheut ketjap | Bereiding: Ongeveer 1.5 liter water met bouillonblokjes aan de kook brengen. Kleingesneden uien en paprika toevoegen en 3 min. laten koken. Blik bruine bonen openmaken en kopje bonen eruit halen(zonder vocht). Rest van blik(met vocht!) door roerzeef (of staafmixer) en in de pan doen.Even aan de kook brengen. Uitgelekte mais, de rest van de bonen , heel fijngesneden prei en een scheut rode wijn en ketjap erbij. Peper en paprikapoeder naar smaak. |
| Receptnummer: 4689 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Mieke | |
| Opmerking: Heerlijk met stokbrood met roomboter en zout. Om het feestelijker te maken kan je bij het opdienen een schep creme fraiche erop doen. EET SMAKELIJK | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |