Nieuws   Zoeken 

Carla's ovenschotel voor sperzieboontjes of spruitjes van oma
Ingredienten: (4 pers.):
300 á 400 gr.sperziebonen of spruitjes
pakje dobbelsteentjes spekjes of ontbijtspek
1 ui
1 eetl. bloem
peper, zout, nootmuskaat
iets melk
gerapte kaas
paneermeel
boter
Bereiding:
Groenten met iets zout bijna gaar koken en in een ingevette vuurvaste schaal doen. In braadpan kleine stukjes spek of ontbijtspek goed uitbakken. Een gesnipperde ui erin fruiten en 1 eetlepel bloem, iets peper, zout, nootmuskaat en melk erbij totdat het een gebonden sausje is. Niet te dik/dun. Dit over de groenten doen en geraspte kaas erover en paneermeel. Hier 2 vlokjes boter opdoen en in de oven zetten voor ongeveer 30 min.
Receptnummer: 4841 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Carla
Opmerking:
Dit recept is van m´n schoonmoeder(13 kind.),en al haar kleinkinderen en kinderen vinden dit heerlijk.Dus van 2 jaar tot 53 jaar.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept