| Marjo's kip-groentenschotel | |
3 halve kipfilets in reepjes 1/2 courgette 2 vleestomaten 1/2 rode, gele en groene paprika 2 eieren ca. 120 gr. boursin olijfolie verse knoflook gesneden aromat groen eventueel 1 kleine ui in stukjes | Bereiding: bak in een wok in de olijfolie de kipstukjes samen met de paprika's , courgette in stukjes, uien en knoflook. Voeg de knoflook toe en aromat naar smaak. Klop de eieren schuimig met de boursin en houdt deze tot het laatste moment schuimig. Neem een ovenvast schaal en doe hier de kip met de groenten in . Bovenop de in grove stukken gesneden tomaat. Giet de met boursin geklopte eieren er over en plaats het geheel in een voorverwarmde oven van 200 gr. ca. 20 minuten(niet te hoog in de oven plaatsen) Gebakken aardappelen smaken of rijst erbij en U heeft een lekkere maaltijd. Eventueel kunt U dit gerecht als van tevoren klaar maken en de laatste 5 min. afbakken. Smakelijk eten!!!!!!! |
| Receptnummer: 4956 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Marjo-Schols-Smeets | |
| Opmerking: Eventueel kan men ook restjes bloemkool of broccolie gebruiken of andere restgroenten die vrij hard afkoken | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |