Carla en Tamara's kip met boursin |
Ingredienten: (4 pers.):
4 kipfilets
250 gr. champignons
1 ui
1 doosje boursin
1/8 slagroom
een scheut witte wijn
peper en zout
kipkruiden
en boter | Bereiding:
Snijd de kipfilets in blokjes en doe er peper en zout en de kipkruiden op. Smelt de boter en bak daarin de champignons en de ui. Voeg dan de kipfilet toe en bak deze mooi bruin. Doe dan de boursin erbij en laat deze smelten. Voeg een scheut witte wijn en een scheut slagroom toe zodat je een lekker mengsel krijg. Evt op smaak brengen peper en zout. Wij eten er meestal ijsbergsla met fettakaas bij en aardappelkroketjes (de rest van de witte wijn drinken we op) Eet smakelijk |
Receptnummer: 5034 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Carla en Tamara |
Opmerking: Ben je een grote eter neem dan wat extra kipfilets |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |