Ingredienten: (6 pers.):
een blik bruine bonen
een blik witte bonen
een ui
een aardappel
kleine prei
blikje champignons
een kookworst
een blikje tomaten puree
2 grote varkenslappen | Bereiding:
pake een grote pan ,en vul die voor de helft met water kook het water en draai het vuur laag,snij de varkenslappen in kleine blokjes en bak die eerst even aan,dit doe je in de pan snij de prei klein de aardappel in blokjes en de champignons dit doe je ook in de pan(wel effe wassen) dit laat je een half uur zachtjes koken dan snij je de kookworst in plakjes doe je er ook bij laat de bonen uitlekken en doe je er ook bij tomaten pure erdoor doen en klaar. je hebt dan een overheerlijke maaltijd soep als laatste een stokbrood in plakjes erbij en smullen maar |