Ingredienten: (2 pers.):
2 stuks kipfilet
1 Ui
1 Wortel
Mais
Broccoli
Prei
Paprika
2-3 tomaten
Ananas
| Bereiding:
Maak een marinade voor de kipfilet (bv olijfolie met kruiden) snijdt de kipfilet in lange reepjes en bak die op hoog vuur bruin. Doe vervolgens de Ui, Ananas, Wortel, Mais, Broccoli en eventueel de andere groenten er door heen. Zodra de groenten bijna klaar zijn voeg je de tomaten toe.Zodra dit gaar is kan er eventueel nog wat water vermengd met kruidenbouillon doorheen, en wat bloem om het aan te mengen. |