Ingredienten: (4 pers.):
1 pakje rijst
4 kipfiletjes
2 uien
150 gram champignons
grote verpakking boursin | Bereiding:
-kook de rijst zoals aangegeven staat op de verpakking -snijd de kipfilet, uien en champignons in stukjes -bak de kipfilet gaar -voeg daarna de uien toe,als deze zijn aangefruit de champignons toevoegen -voeg na ongeveer 2 minuten de boursin toe -het is klaar als de boursin gesmolten is en redelijk vloeibaar |