Nieuws   Zoeken 

Natascha's ham uit de oven
Ingredienten: (4 pers.):
2 grote of 4 kleine plakken gekookte ham van ca 1 cm dik
2 sneetjes witbrood
1 eetlepel mosterd
50 g geraspte kaas
peper
1 tot 2 eetlepels olijfolie
Bereiding:
Snijd de plakken ham doormidden. Verwijder eventuele vetrandjes en kerf de rand van de ham op regelmatige afstanden in om krom trekken te voorkomen. Verkruimel het brood zonder korsten en roer er het mosterd, de geraspte kaas wat peper en zoveel olie door tot het een samenhangend mengsel is. Verwarm de ovengrill voor. Leg de plakken ham in een ovenschaal of op de bakplaat en zet ca 5 minuten niet te dicht onder de grill. Keer de plakken ham om en bestrijk ze met het broodmengsel. Zet nog 2 tot 3 minuten niet te dicht onder de grill tot het korstje begint te kleuren. Serveer meteen. Heerlijk met aardappelpuree en bv sperzieboontjes of tuinboontjes
Receptnummer: 5561 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: natascha
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept