| Karin's smoorkip met bruinebonensoep | |
Voor de smoorkip: 4 Drumstick's 1 Grote ui 4 Tomaten 1 Teentje knoflook Ketjap Manis Snufje nootmuskaat Voor de Bruinebonensoep: 1 Pot bruine bonen Zakje soepgroenten Rijst | Bereiding: Smoorkip: bak de drumsticks in een ruime braadpan lekker bruin aan. Als ze bruin zijn doe er de ui in ringen en de tomaten in partjes en de geperste knoflook erbij en bak dit even mee. Blus dit af met water totdat alles onder het water staat en meng er genoeg ketjap door, zodat het water een bruin kleurtje krijgt. Een snufje nootmuskaat erbij en even goed door roeren. Laat dit alles een half uurtje op een zacht pitje pruttelen. Bruine bonen soep: doe de bruine bonen en de soepgroenten in de pan en ook weer water erbij totdat alles onder staat. Eventueel een beetje zout toevoegen en ook een half uurtje zachtjes laten koken. |
| Receptnummer: 5644 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Karin | |
| Opmerking: Serveer dit alles op een bord, dus de drumsticks met al het lekkers uit de pan en de bruinebonensoep over de rijst heen (gebruik niet teveel kookvocht). Lekker met kroepoek (Emping) en een komkommersalade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |