Nieuws   Zoeken 

Nanna's simpele zuurkoolschotel ala El
Ingredienten: (4 pers.):
1 pakje zuurkool (kerrie)
2 grote uien
1 rookworst
aardappelpuree voor ovenschotels
tijm
mosterd
ontbijtspek
boter
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden. De zuurkool uit laten lekken. Ovenschotel invetten met boter, zuurkool erin en deze uitspreiden met twee vorken. De uien in ringen snijden, deze goudbruin bakken en de ringen op de zuurkool leggen. De rookworst wellen, in plakjes snijden en vervolgens op de uien leggen. De aardappelpuree aanmaken en flink wat tijm en mosterd toevoegen. Zet de schotel 15min in de oven, na 15min het ontbijtspek op de puree leggen. Vervolgens nog een minuut of 10 in de oven tot het ontbijtspek knapperig is.
Receptnummer: 6026 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Nanna Beuzenberg
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept