Ingredienten: (2 pers.):
1 zakje aardappelschijfjes
2 dikke plakken ham
2 ons rundergehakt
1 doosje champignons
1 rode paprika
4 tomaten
kaas
ketchup
peper
zout
oregano
knoflook (poeder of vers) | Bereiding:
Ham, champignons, paprika en tomaten klein snijden. Dit bakken, zout en kruiden toevoegen. Gehakt erbij doen. Totdat dit gaar is dan de ketchup erbij doen en alles door elkaar roeren. Knoflook naar smaak toevoegen. Intussen de aardappelen bakken. Eerst een laagje aardappelen dan het gehakt mengsel en dan de kaas erover. Dan in de oven voor ongeveer 10 minuten. Totdat de kaas is gesmolten. |