| Ria's Indonesische zuurkool met aardappelschijfjes | |
1 zakje nassikruiden 30 gram boter of margarine 2 grote uien in ringen 500 gram zuurkool 250 gram hamblokjes 2 stevige bananen in plakjes 3 eetlepels seroengdeng 1 bekertje crème fraîche, 125 ml | Bereiding: Week de nassikruiden volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt de boter in een pan met dikke bodem en fruit hierin de uien 3 minuten. Bak de zuurkooleven mee. Bak de nassikruiden 3 minuten mee. Schep de hamblokjes erdoor. Schep de helft van het zuurkoolmengsel over in een ingevette ovenschaal. Verdeel de plakjes banaan erover. Schep de rest van het zuurkoolmengsel erop. Leg de aarda[ppelplakjes er dakpansgewijs op. bestrooi met de seroengdeng en verdeel er toefjes crème fraîche over. Zet de schaal 30 minuten in een voorverwamrde oven van 200° of 12-15 minuten in een op 225° voorverwarmde combinatiemagentron (350 Watt) |
| Receptnummer: 6669 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: ria | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |