| Ria's bruine bonen-maïssoep | |
2 blikjes maïskorrels van 140 gram 1 ui 1/2 eetlepel milde kerriepoeder 1 blik bruine bonen 1 pakje bouillonsoep van Honig 2 eetlepels piccalilly zout en peper 2 takjes peterselie | Bereiding: Laat de maïskorrels uitlekken en snipper de ui. Smelt boter in een ruime pan en roer de ui en de kerriepoeder erdoor. Voeg de bouillonsoep en slechts 1 1/4 liter water toe. Laat de soep 10 minuten afgedekt doorkoken. Roer de maïskorrels, de bruine bonen met vocht en de piccalilly erdoor. Verwarm de soep nog 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Knip de peterselie erboven fijn. |
| Receptnummer: 6782 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Ria | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |