Ingredienten: (6 pers.):
1 pond spliterwten
1 selderijknol, in blokjes.
1/2 pond winterwortel, in schijfjes
1 dikke prei, in ringen
1 rookworst, in plakjes
3 ons gehakt, in balletjes
2 bouillonblokjes
2 liter water | Bereiding:
Spliterwten, selderijknol en de bouillonblokjes anderhalf uur laten koken. Het laatste half uur de rest van de ingrediƫnten toevoegen en dit nog 10 minuten koken. |