| Ria's bruine bonen filosoof | |
300 gram bruine bonen 1/2 liter vocht van bruine bonen, dus bij blik aanlengen met water 600 gram uien 100 gram boter kruidnagel laurierblad zout paneermeel 500 gram gekookte aardappelen 20 gram boter | Bereiding: bak de gesnipperde uien in de boter en voeg de bruine bonen met hetvocht, de kruiden en hetzout er aan toe. laat demassa een kwartiertje stoven\, hal de kruidnagel en het laurierblad eruit en schep alles in een vuurvaste schaal. snijd de aardappelen in dikke plakken en leg ze op de bonen. bestrooi alles met een dun laagje paneermeel, smelt de boter en giet dit over de schotel. zet de schaal in de oven om er een mooie bruine korst op te laten komen. |
| Receptnummer: 7148 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Ria | |
| Opmerking: errug lekkur | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |