Ingredienten: (2 pers.):
400 gram varkenshaas
1 grote ui
1 rode paprika
100 gram champignons
1 teentje knoflook
100 gram spekdobbeltjes
1 zakje Maggi champignonsaus
1 pakje MonChou Pan Oven
1 eetlepel mosterd
vleeskruiden | Bereiding:
Snijd de varkenshaas in grove stukken en kruid deze met vleeskruiden. Snij de paprika, ui, champignons en knoflook. Stukken varkenshaas ongeveer 6 minuten aan laten braden. Voeg de paprika, ui, champignons en de knoflook toe. Ongeveer 20 minuten laten bakken. Bak in een ander pannetje de spekdobbelsteentjes en voeg dit bij het andere. Doe 0,25 liter water bij de champignonsaus en laat dit meekoken. Dan de MonChou Pan Oven en 1 eetlepel mosterd toevoegen en laat nog 1 minuut doorkoken. |