| Bria's tomaten-sperziebonen casserole | |
375 gr. sperziebonen 750 gr tomaten 250 gr speklappen(dobbelstenen) 1 teen knoflook 1 ui (gesnipperd) 1 eetl. peterselie 1-2 eetl. bouillonpoeder peper | Bereiding: Boontjes punten en in stukken breken en 10 min koken en uit laten lekken. Tomaten ontvellen en in stukjes snijden. Spekblokjes zachtjes uitbakken op niet te hoog vuur. Spek uit de pan halen, ui en knoflook in spekvet goudgeel bakken, bonen enkele min.mee laten smoren. Uien,spek en tomaten toevoegen,alles voorzichtig door elkaar mengen en op smaak brengen met zout,peper en bouillonpoeder. 5 min.goed door verwarmen en bestrooien met peterselie. Eet smakelijk. |
| Receptnummer: 7392 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Lekker met rijst of gewoon aardappelen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |