Ingredienten: (2 pers.):
2 sneetjes geroosterd witbrood
125 gram surumi flakes (imitatie krab)
100 gram gerookte zalm
3 eieren
bieslook ( paar sprieten )
paar blaadjes sla en paar plakjes tomaat
voor de saus :
mayonaise,tomatenketchup,tabasco,worchestershiresaus,en wat whiskey
doorelkaar roeren ( alles naar eigen smaak) | Bereiding:
Eerst de saus maken. Brood roosteren en een omelet maken van de eieren. Op twee borden op elkaar leggen: brood ,sla ,zalm ,omelet ,krab ,schijfjes tomaat en bieslook er op doen. serveren met de saus. Smakelijk!! |