Nieuws   Zoeken 

Harriette's rotti koekos
Ingredienten: (8 pers.):
1 kopje melk op kamer temperatuur
5 eieren.
5de ei alleen de dooier.
250 gram bakmeel.
300 gram suiker.
2 zakjes vanillesuiker.
Bereiding:
eieren en de suiker mixen (let op het 5de ei)ongeveer 20minuten(het beslag moet wit zijn). de bakmeel zefen en erbij doen. het kopje melk erbij doen en zachtjes roeren dus niet mixen.zet de onderste pan van je rijststomer op het vuur goed laten koken. leg een theedoek in de bovenste pan van je rijst stomer giet daar het mengsel in ongeveer 25tot30minuten laten stomen. in plakken snijden en boter erop smeren het lekkers is hij als hij net uit de pan komt.
Receptnummer: 7969 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min.
Opmerking:
als je de eieren en de suiker hebt gemixt tot een witte massa dan mag je de mixer niet meer gebruiken anders rijst de koek niet en is hij heel vast moet zacht zijn
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept