Nieuws   Zoeken 

Mik's massala potje
Ingredienten: (2 pers.):
Aardappel in blokjes
Kipfilet
Garam massala (zak kerriepoeder)
Tomatenblokjes uit blik
Sperzieboontjes
Maggiblokje
Sambal
Santen
Ui
Knoflook
Bereiding:
Roerbak stukjes kipfilet gaar in de pan. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en daarna de sambal. Even laten bakken en vervolgens anderhalve eetlepel massala toevoegen. Voeg dan water toe en laten even koken. Voeg maggiblokje (verkruimeld toe) en breng aan de kook. Voeg geschaafde santen toe aan het mengsel en roer dit door. Doe de aardappelblokjes en de sperzieboontjes erbij en doe de deksel op de pan. Als de aardappelblokjes gaar zijn kun je wat tomatenblokjes toevoegen. Eet smakelijk!
Receptnummer: 8065 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Lekker met rijst. Hoeveelheden doe ik meestal op gevoel. Water totdat de kip onderstaat en breng na proeven zelf op smaak met evt meer sambal of een extra maggiblokje.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept