| Danielle 's smeuïg met pit | |
1 bakje tortelloni verdi (250 gr. AH huistraiteur) 1 potje artisjokkenharten in olie 3 eetlepels olijfolie 1 bakje provencaalse runderreepjes ca. 250 gr. (AH) 80 gr. Gorgonzola 1 beker slagroom of roomculinair 20 gr. pijnboompitten | Bereiding: In pan pasta volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Intussen artisjokken laten uitlekken en halveren. In koekenpan of wok in 2 eetlepels olijfolie runderreepjes ca. 2 à 3 minuten op hoog vuur bakken. Artisjokken toevoegen en ca. 2 à 3 minuten meefruiten. De gorgonzola in stukjes snijden. Gorgonzola en slagroom door vleesmengsel roeroen. Saus ca. 5 minuten zachtjes laten sudderen. In koekenpan met 1 eetlepel olie de pijnboompitten in ca. 2 minuten op hoog vuur goudbruin roosteren. Pasta afgieten en mengen met saus/ vleesmengsel. Over twee borden verdelen. Pijnboompitten erover strooien. |
| Receptnummer: 8108 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Serveren met tomatensla met zwarte olijven | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |