Ingredienten: (3 pers.):
aardappels,
krop sla,
een hardgekookt ei p.p.
spekjes. | Bereiding:
van de aardappels puree maken ondertussen sla wassen en in reepjes snijden spekjes uitbakken dan de harde eieren fijn prakken door de puree eerst de eieren dan de sla als alles aan tafel zit dan pas de spekjes erdoor anders worden ze zacht. smakelijk. |