Ingredienten: (4 pers.):
Aardappels
1 bakje spekblokjes
1 zak roerbakgroenten(naar keuze)
olijfolie
3 teentjes knoflook
1 ui | Bereiding:
Maak de ui schoon, en maak hem klein.Maak de knoflook schoon.Schil de aardappels. Kook de aardappels bijna gaar.Doe wat olijfolie in een pan. Bak de ui glazig, pers de knoflook erboven uit.Goed omroeren.Voeg dan de spekblokjes toe.Dan de roerbakgroenten erbij.Goed omroeren.Dan de aardappels erbij,lekker mee laten bakken. Smaakt heerlijk met kip! |