| Noor's Indische saus worst | |
grote rookworst, kleine ui, stukje prei, 1 teentje knoflook, 1 bouillonblokje, laospoeder, djahe(gember)poeder, ketjap manis peper , zout, 25 gr. boter of scheutje olie | Bereiding: Snij de worst in stukken en dan elk stuk weer in de lengte doormidden, snipper de ui, snij de prei in ringetjes, laat boter of olie in braadpan heet worden en laat ui en prei smoren, worst erbij doen en aanbakken vuur laag zetten en kruiden erbij doen, boulionblokje verkruimelen ,erbij doen, teentje knoflook uitpersen, dan water bij het gerecht doen , worst mag net onder water staan, dan flinke scheut(ong.4 eetlepels) ketjap erdoor roeren en dan ong. 5 min.met deksel schuin op de pan laten sudderen. Eet het met witte rijst en groenten naar keus. |
| Receptnummer: 8430 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Je kunt er ook doorgebakken spiegeleieren doorheen doen en even laten meesudderen | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |