Ingredienten: (2 pers.):
Bladspinazie of ijsbergsla
1 bak champignons
1 rode paprika
1 blikje perziken
fetablokjes
zwarte olijven
honing-mosterd dressing
| Bereiding:
Leg op ieder bord wat salade,verdeel hierover de in stukjes gesneden paprika, de perziken, de fetablokjes, de olijven en de gebakken warme champignons. Giet de dressing er over heen, en smullen maar! Lekker met warm stokbrood met kaas of tapenade. |