Nieuws   Zoeken 

Christine's pikante stoofpot
Ingredienten: (4 pers.):
1/2 varkensvlees
200 gr gerookt spek (in reepjes)
1 ui
250 gr champignons
1 broccoli
4 aardappelen
chilipeppers
peper & zout
water
Bereiding:
Braad het spek. Voeg het in blokjes gesneden varkensvlees toe. Bak dit alles mooi bruin. Voeg de ui en de champignons toe. Voeg water toe en de chilipeppers (naar gelang de pikantheid die je wenst). Als de stoofpot bijna gaar is, voeg je de broccoli toe. Afkruiden met peper en zout

aanvulling:
Ik bedoelde 1/2 KILO varkensvlees.
De aardappelen kunnen aan de stoofpot worden toegevoegd ongeveer 15 à 20 minuten voor de brocolli.

Smakelijk,
Christine
Receptnummer: 9137 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Indien je de broccoli apart in water kookt en deze pas voor het serveren aan het gerecht toevoegt, blijft de broccoli mooi groen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept