Ellen's 4 ingrediënten (cake, room, aardbeienjam, verse aardbeien) rolgebak |
Ingredienten: (6 pers.):
3 eieren gesplitst
125 gr suiker
90 gr zelfrijzende bloem
160 gr aardbeienjam
2 dl room
250 gr aardbeien | Bereiding:
De cake maak je als volgt Verwarm je oven voor op 200°C , een stuk bakpapier van 30 x 35 cm leg je op een ingevet rolbakblik of een andere bakplaat . Nu klop je de eiwitten tot pieken , voeg dan langzaam de suiker toe en klop tot het is opgelost . Klop tenslotte de losgeklopte eierdooiers er door . De bloem en 2 el heet water toevoegen. Dit beslag giet je op het bakpapier en bak je vervolgens 8 a 10 minuten. De cake laat je nu afkoelen (je kan gerust je cake een dag op voorhand klaarmaken) De room opkloppen Je cake insmeren met de jam , vervolgens met de room en hierop de aardbeien verdelen . Nu alles dichtrollen EN NU SMULLEN MAAR |
Receptnummer: 9139 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 35 min. |
Opmerking: Hou een beetje slagroom en enkelen hele aardbeien over om je rolgebak mee te versieren . |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |