Ingredienten: (4 pers.):
1 pond witlof in reepjes gesneden
1 klein fijngesnipperd uitje
3 hardgekookte eieren in blokjes
voor de dressing:
5 e.l. Yogonaise
1 1/2 e.l. tomatenketchup
peper en zout
klein beetje zoetstof of suiker
1/2 e.l. worchestershiresauce
klein scheutje whisky of vieux
evt. een scheutje slagroom | Bereiding:
Maak de dressing en meng deze door de rest van de ingrediƫnten. Zet dit nog even een half uurtje in de koelkast. Lekker bij gebakken aardappelen of bij een barbecue. Vul maar in, altijd lekker. |