Nieuws   Zoeken 

Sanne's tomaten - feta ovenschotel
Ingredienten: (2 pers.):
1 kg vleestomaten
300 gram feta kaas
GESNIPPERD UI
2 tenen knoflook
rozemarijn
olijfolie
Bereiding:
snijdt de tomaten in plakken snijdt de feta ook in plakken. Leg in een met olie ingevette ovenschaal om en om een laag feta en een laag tomaten. Doe in een klein kopje de gesnipperde ui,de uitgeperste teentjes knoflook ,en een flinke scheut olijfolie.Roer dit door elkaar en giet het over de in de oven schaal uitgestalde plakjes.Zet het in de op 200graden voorgewarmde oven en laat het er 20 min staan.Na 20 min strooi je rozemarijn erover heen en dan laat je het nog 10 min in de oven verder garen.Heerlijk met vers turks brood,maar met rijst is het ook lekker.
Receptnummer: 9190 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Zout toevoegen als de feta flauw is.Ook lekker is half feta half verse zachte geitenkaas(chevre).
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept