Ingredienten: (4 pers.):
groenten, bv uien, broccoli, courgette, blikje erwten, paprika
blikje pizzatomaten
aardappelpuree
melk
bouillonblokje
zout en kruiden
geraspte kaas | Bereiding:
snijd de groenten en bak ze kort, voeg het bouillonblokje, zout en kruiden toe maak de aardappelpuree met melk, water en zout klaar schep de helft van de puree in een ovenschaal, daarna de groenten en vervolgens de andere helft van de puree spreid de pizzatomaten over het geheel bak het ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven (180 graden) serveren met de kaas en evt. een glaasje wijn en genieten maar!! |