| Paula's hartige pannekoekrol |
Ingredienten: (2 pers.):
1 zakje honig portie pannekoekmix
500 gr gehakt
1 ui
1 teentje knoflook
1 zakje taco kruiden
1 komkommer
geraspte kaas
knoflooksaus of salsa | Bereiding:
Bereidt de mix zoals op de verpakking staat aangegeven. Bak de pannekoeken, niet te dik. Uit een zakje krijg je ongeveer vier pannekoeken, je kunt natuurlijk altijd nog een extra zakje mix erbij doen. Bak het gehakt rul en voeg hier de fijngesnipperde ui aan toe. Doe er het zakje kruiden bij en het uitgeperste teentje knoflook, bak dit nog even mee. Rasp de komkommer grof (doe dit pas vlak voor het opdienen anders gaat er te veel vocht verloren en blijft niets van de komkommer over). Beleg de pannekoeken met een laagje gehakt, hierover wat geraspte komkommer. Dan doe je er een beetje saus over en wat geraspte kaas. Rol de pannekoek op en eet smakelijk!!! |
| Receptnummer: 9683 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. |
Opmerking: Dit is ongeveer hetzelfde als een tortilla/burrito, maar bij gebrek aan deze heb ik het met pannekoeken geprobeerd. En dat smaakte ook goed!!! |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |