Nieuws   Zoeken 

@strid's schelpjesmacaroni met vis en pesto
Ingredienten: (4 pers.):
400 gr. schelpjes macaroni
1 courgette
1 prei
1 rode of gele paprika
1 bekertje creme fraiche
3 eetlepels groene pesto
100 gram gerookte zalm in blokjes
1 blikje tonijn in olie
peper en zout
olijfolie
Bereiding:
Macaroni met zout en een scheutje olie opzetten. Prei en courgette in plakjes snijden, de paprika in blokjes en dit alles in olie ongeveer 5 minuten roerbaken. Doe de crème fraîche bij de groente en zet het vuur laag. Even doorroeren, zalm, pesto en de tonijn (met olie) erbij voegen en nog een minuutje laten doorwarmen. De saus door de macaroni roeren en serveren met een salade en ciabatta.
Receptnummer: 9770 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept