Nieuws   Zoeken 

Marianne's smulpotje
Ingredienten: (2 pers.):
400 gram hamlapjes in blokjes
1 bakje champgnons
1 grote prei of twee kleintjes
1 grote ui
1 teentje knoflook
1 pakje champignonsoep
sojasaus
worcestershire sauce
peper zout
Bereiding:
Snij de hamlapjes in blokjes en laat deze 15 minuutjes in de soja en worcestershire sauce marineren. Sniper de ui, en snij de prei in ringen en de champignons in blokjes. Kneus de knoflook en maak deze klein. Bak het vlees in een hapjespan. Als het vlees bruin is deze uit de pan nemen. Bak vervolgens de ui knoflook prei en champignons in het bakvet van het vlees. Meng ondertussen de soep met 2 1/2 dl water, en voeg dit toe aan het groentemengsel en breng dit aan de kook. Vervolgens het vlees erbij voegen en 10 minuutjes laten sudderen. Als de saus te dik is eventueel verdunnen met wat water. Na smaak soja saus peper en zout toevoegen. Serveer dit met rijst.
Receptnummer: 9789 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept