Nieuws   Zoeken 

Bianca's gevulde kerstomaatjes
Ingredienten: (4 pers.):
16 middel grote kerstomaatjes
1 rijpe advocoda
3 eetlepels mayonaise
1 hard gekookt ei
1 eetlepel citroensap
peper
peterselie om te garneren
des gewenst sla blaadjes
Bereiding:
snij de kapjes van de tomaatjes en hol ze met een theelepeltje voorzichtig uit zet ze omgekeerd op een velletje keukenpapier halveer de geschilde advocado in de lengte en wip de pit eruit doe de in grote stukken gesneden advocado met de mayonaise het ei citroensap de kerrie en watzout en peper in de mixer en laat draaien tot het mengsel nog niet helemaal glad is zet het mengsel tot gebruik afgedekt in de koelkast vul de tomaatjes met het mengsel en garneer met de peterselie zet de tomaatjes op een platte schaal die gewenst met een paar sla blaadjes is bekleed
Receptnummer: 9940 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept