Ingredienten: (8 pers.):
4 wortelen
4 ajuinen
1 rode paprika
1 groene paprika
1 doos gepelde tomaten van 500 gr.
1 doos champignons van 500 gr.
500 gr. gehakt
pili pili
tabasco
laurier
zout, peper
spaghettimengeling
paprikapoeder
2 doosjes spaghetti
200 gr. gemalen gryere of parmezaan | Bereiding:
wortelen, ajuin, paprika's laten stoven tomaten, champignons toevoegen kruiden naar smaak gehakt bakken en toevoegen 5 min laten sudderen spaghetti laten koken, afspoelen met koud water ( voorkomt kleven) smakelijk |