Pebbles's kippenlevertjes alla ratjetoe |
Ingredienten: (5 pers.):
750 gr. kippenlevertjes
1 flesje Calve bbq-saus
1 rode paprika
1 groen paprika
1 gele paprika
1 doos champignons
1 grote ui
1 courgette
2 teentjes knoflook
olijfolie
ketjap
sambal | Bereiding:
Maak de levertjes schoon en kook ze ong. 10 minuten laat ze uitlekken in een vergiet. Ondertussen de verschillende groentens schoonmaken en aanbakken in de olijfolie met de knoflook. De levertjes kleinder snijden en toevoegen. Vervolgens 2 a 3 eetlepels ketjap en een theelepel sambal en het flesje bbq-saus toevoegen, laat alles zachtjes een minuut of 15 doorpruttelen. |
Receptnummer: 7098 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Pebbles |
Opmerking: Ik vind dit het lekkerst met rijst en een frisse salade maar met pasta kan het natuurlijk ook gegeten worden en dan met chiabatta stokbrood en kruidenboter en een glas rode wijn erbij krijgt u een hele andere maaltijd. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |