Ingredienten: (4 pers.):
400 gram macaroni
400 gram gehakt
1 uitje
1 blik gepelde tomaten
1 winterwortel
1 prei
1 gele paprika
1 rode paprika
1 blikje mais
have chinese kool
Kerriepoeder
geraspte kaas
| Bereiding:
Bereid de macaroni volgens de verpakking. Rul de gehakt en bak daarna het uitje. Bak als laatst de winterwortel, de prei, de paprika's, het blikje mais, de have chinese kool en de gepelde tomaten mee en bestrooi het met kerriepoeder naar smaak. Giet de macaroni af en meng het met de groentemix en wat geraspte kaas of mijn saus voor over de pasta. |