| Milena's karamelflan met speculoos | |
5 dl room 2 eieren 4 eigelen 4 el in stukjes gebroken speculoos 125 gram suiker | Bereiding: Voor de karamel: verwarm 75 g suiker, samen met 1 el water. Laat de suiker op hoog vuur smelten tot het goudkleurig geworden is. Blus van het vuur met 2 el water en verdeel de karamel over 4 soufflépotjes. Klop de eieren en de eigelen op met de overgebleven suiker en roer er de room door. Roer er dan de stukjes peculoos door. Giet deze crème in de soufflépotjes en gaar in een warmwaterbad in een voorverwarmde oven van 180° gedurende 20 minuten. Laat lauw worden en stort op borden. |
| Receptnummer: 13462 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |