| Anita's creatieve paddestoeltjes | |
Voor 4 personen 2 eieren 2 tomaten halve ui zout mayonaise peterselie een beetje room | Bereiding: Kook de twee eieren, tot hardgekookte eieren. Laat ze even afkoelen. Snijd ze dan door de breedte in tweeen. Haal het eigeel eruit en leg dit zolang in een ander bakje. Snijd de tomaten door tweeen en verwijder het vruchtvlees, niet overdreven, alleen het vruchtvlees. (Dit gebruiken we niet meer) Pak nu het eigeel en vermeng dit met een half gesnippert uitje een snufje zout en mayonaise. Voor de smeuiigheid kun je een beetje room toevoegen. Maak hier een stevig romig papje van. Stop dit papje in een plastic zak, gericht naar een van de punten van de zak. Knip het puntje van de zak af en draai aan de bovenkant en maak op deze manier nu vier mooie toefjes op een serveerbordje, laat ruimte voor de eieren. Leg nu de eieren op de doorgesneden kant op het serveerbordje en leg de uitgelepelde tomaten er bovenop. Maak het geheel nu af door op de tomaten een paar stipjes mayonaise te stoppen. |
| Receptnummer: 11054 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Het is een heel gemakkelijk recept, kost niet veel en de presenteerwaarde ligt erg hoog. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |