Nieuws   Zoeken 

Vegetarische Paella van Roseriet
Ingredienten: (4 pers.):
1 el olie
10 el fijngesneden ui
2 tenen knoflook
1 groot blik gekookte kikkererwten
200 gr. net gek. (=hete) rijst
1 pak/potje/blikje doperwten
4 artisjokharten uit blik
8 zwarte olijven
1/2 rode paprika in slierten
4 takjes rozemarijn
wat zout
4 el droge witte wijn (evt. vervangbaar door water)
Bereiding:
- uien en knoflook in olie fruiten
- uitgelekte kikkererwten en rozemarijn erbij
- 3 min. bakken en dan rijst en erwtjes erbij
- zout, wijn (of water) erbij en 10 min. laten
pruttelen
- artisjokhartjes uit blik afspoelen en garneren op de schotel samen met de olijven en paprikaslierten
Receptnummer: 1296 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Roseriet
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept