| Simone's aardappel-kaas salade | |
500 gr aardappelen 150 gr. hollandse kruidenkaas 150 gr. geitenkaas 150 gr. leerdammerkaas bakje kerstomaten 350 gr. courgette 1 dl. mayonaise 2 eetlepels zaanse mosterd 1 bekertje zure room bieslook spinazie pistachenootjes rozijnen | Bereiding: De aardappelen schoonboenen en in de schil gaar koken. vervolgens laten afkoelen, pellen en in blokjes snijden. De kaas in reepjes snijden De kerstomaatjes halveren de courgette in reepjes snijden Dressing: Een dressing roeren van 1 dl. mayonaise, 2 eetlepels (Zaanse) mosterd, bekertje zure room, 2 eetlepels fijngehakte bieslook. De spinazie wassen en voorzichtig drogen. Dit op de bodem van ee wijde schaal leggen. De dressing met de rest van de ingrediënten met elkaar omscheppen en op de spinazie leggen. Versieren met pistachenootjes en rozijntjes. |
| Receptnummer: 10136 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Maaltijdsalade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |