Ingredienten: (4 pers.):
1 liter melk
50 gr tarwemeel
zout | Bereiding:
maak telkens met kleine scheutjes melk een glad papje van het tarwemeel, dit wil zeggen zorg ervoor dat er geen klontjes in blijven. alle melk door het meel roeren. doe zout erbij en breng alles al roerende aan de kook. u kunt er stroop of bruine suiker bij geven. |