Nancy's gehaktballen
Ingredienten: (4 pers.):
8 lente-uitjes
500 gram gehakt
1 ei
2 eetlepels gehaktkruiden
2 eetlepels mosterd
50 gram boter
1 pot heinz pastasauce hot
zout en peper
Bereiding:
Was de lente-uitjes en snij ze in smalle ringen.Meng het gehakt met de helft van de uitjes,het ei,de gehaktkruiden en 1 lepel mosterd.Vorm van het gehakt 8 ballen. Verhit de boter in een diepe braadpan en bak hierin, zodra het schuim wegtrekt, de gehaktballen op een hoog vuur in ca 5 min rondom bruin. Houd 3 eetlepels lente-ui apart en voeg de rest van de heinz pasta sauce hot aan de pan toe. Breng de saus aan de kook en laat de gehaktballen op een laag vuur in ca. 20 min.gaar worden. Keer de gehaktballen geregeld om. Roer de rest van de mosterd door de saus en voeg er eventueel nog wat zout en/of peper bij. Schep de saus over het gehakt en strooi de rest van de lente-ui erover.
Receptnummer: 10384 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Lekker met pasta of frietjes !!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept