| Ri@'s paprikakip met banaan | |
1 1/2 eetlepel olie 400 gram kipfilet in reepjes 1 eetlepel zoete paprikapoeder 1 rood pepertje in ringetjes gesneden 1 struik bleekseldeij in reepjes gesneden peper, zout 1 blikje tomatenpuree ± 68 gram 3 eetlepels gemalen kokos 1 banaan in plakjes 3 vleestomaten in parten kokos, gemalen | Bereiding: verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de kipfilet met paprika en het pepertje al omscheppend bruin. voeg de struik bleekselderij en peper en zout naar smaak toe en bak dit alles 5 minuten mee. roe het blikje tomatenpuree toe en laat alles ± 7 minuten gaar worden. rooster de kokos in een droge koekenpan goudbruin. schep de banaan en tomaten erdoor en warm goed door. bestrooien met kokos. lekker met Surinaamse rijst. |
| Receptnummer: 10609 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |