Ingredienten: (4 pers.):
200 gr surimi sticks
ca,20 mooie witlofblaadjes
1 bakje alfalfa
6 el.chillisaus
1 et.gembersiroop
2 gemberbolletjes fijngehakt
3 et. grof gesn. korianderblad | Bereiding:
Snijd de surimi sticks in stukjes van ca,2 cm en pluk ze uit elkaar Verdeel de alfalfa en de surimi over de witlofblaadjes. Schep de chillisaus de gembersiroop en de gember door elkaar. Lepel het gembersausje erop en strooi de koriander erover. Zet tot serveren in de koelkast |