| Tine's vispakketjes | |
300 gr.zonnevis of scholfilet of sliptong of kabeljauw, pikante paprikapoeder naar smaak, zout en peper naar smaak, 1 kleine venkel in keukenmachine fijn gesneden, 1 eetl.geraspte sinaasappelschil, 1 ui fijn gesneden, 2 eetl.fijn gehakte verse peterselie, | Bereiding: Oven voorverwarmen tot 200graden. Halveer de scholfilets in de lengte en bestroot ze met peper,zout en paprika. Scheur 2 velletjes bakpapier af,leg dit op het aanrecht en maak in het midden in de lengte een bedje van de helft van de venkel en ui ,strooi de helft van de geraspte sinaasappelschil en peterselie erover. Leg hier bovenop de visfilets en daar weer bovenop de ui met venkel en de sinaasappelrasp met peterselie.Strooi nog wat zout en peper over niet teveel!!!! Vouw het bakpapier in de breedte naar boven en draai de zijkanten dicht,zorg dat de bovenkant open blijft. Bak de pakketjes op een bakplaat in 20 minuten lichtbruin en gaar. Lekker met een aardappelgerecht. |
| Receptnummer: 10819 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |