Nieuws   Zoeken 

Tarte tatin met banaan van Patries
Ingredienten: (4 pers.):
2 bananen
1 vanillestokje
2 thl kokosmelk
1 el suiker
geutje bacardi
1 pak bladerdeeg (kant en klaar)
Bereiding:
Schil de bananen en snij ze in stukjes van 2cm, bak ze goudbruik in de pan met de suiker en het vanillestokje. Flambeer met de bacardi en blus met de kokosmelk. Haal van het vuur - schik de stukjes banaan in vier hoopjes naast elkaar op een ingevette bakplaat. Snij 4 rondjes van 7cm doorsnede uit het bladerdeeg en leg ze op de hoopjes banaan. Zet ong 10min in een op 200gr voorverwarmde oven. Laat even afkoelen en draai ze om. Serveer warm of koud. Lekker bij tasje koffie - smakelijk!!
Receptnummer: 10914 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept